Como todos sabemos, el hábito de fumar es perjudicial para la salud en general, y además, incrementa los requerimientos de determinados nutrientes debido a que reduce su absorción e incrementa su utilización en el organismo. Los fumadores incluyen poca cantidad de frutas y verduras en su dieta habitual, hecho que debería ser todo lo contrario si consideramos las necesidades aumentadas de ciertas vitaminas antioxidantes como es el caso de la vitamina C.
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