(Vía www.hoy.es) 
La brecha se hace cada día más grande. La diferencia entre lo que los profesionales agroganaderos reciben por el fruto de su trabajo y lo que se paga por este mismo producto se hace cada día más amplia. No sólo se incrementa constantemente; más llamativo es que lo sigue haciendo en sectores que están viviendo una importante crisis de precios. Algunos ejemplos ya son llamativos. Por ejemplo, los ganaderos están recibien...
(Vía www.adn.es) El progreso puede acabar con los burros, sobre todo si sus nuevos dueños siguen engordándolos y tratándolos como a personas. Una asociación de cría de estos animales, ASZAL, ha denunciado que estos ejemplares, en peligro de extinción, reciben a veces "un manejo de comportamiento más propio de un humano que de un animal".
(Vía www.eldiariodeparana.com.ar) Dos paranaenses integran el equipo de científicos argentinos que crearon un software que permite saber cuánto y qué comieron vacas u ovejas simplemente con escuchar los sonidos que producen los animales al masticar. El logro, que por ahora es un software “de laboratorio”, es capaz de abrir grandes posibilidades a productores ganaderos y lecheros, que podrían de esta manera obtener información fehaciente de lo que hace...
(Vía www.agroinformacion.com) La industria láctea Ganaderos de Zamora (Gaza) ha comenzado a distribuir la primera leche de oveja en envase de tetra-brik del mercado tras patentar un sistema pionero para someter esta leche a temperaturas superiores a 150 grados y así poderla comercializar en envases de larga duración. Hasta ahora no se envasaba debido a que para matar las bacterias era necesario calentar la leche a 150 grados centígrados y en este proce...
La industria láctea Ganaderos de Zamora (Gaza) ha comenzado a distribuir la primera leche de oveja en envase de tetra-brik del mercado tras patentar un sistema pionero para someter esta leche a temperaturas superiores a 150 grados y así poderla comercializar en envases de larga duración. Hasta ahora no se envasaba debido a que para matar las bacterias era necesario calentar la leche a 150 grados centígrados y en este proce...
